Ersatzessen.
Ich esse gerne. Seit zehn Jahren überwiegend vegetarisch. Auch gerne mal vegan. Seit kurzem probiere ich mich auch im veganen Backen (zum einen, weil ich Herausforderungen mag und zum anderen, weil man damit vegan lebenden Menschen eine echte Freude machen kann). Durch meine Ernährung und letztere Back-Experimente stolpere ich immer öfter über Dinge, die mich stutzen lassen. Ersatzprodukte.